top of page
  • redes34

SAT O Chope: unha aposta decidida pola sostibilidade




Galicia é a principal rexión produtora de leite en España, co 40 % da produción total de leite. As granxas leiteiras son pequenas granxas familiares cunha alimentación baseada na produción dos seus propios forraxes, pero coa desvantaxe dunha dispoñibilidade limitada de terra.


No que respecta á sostibilidade social, unha das experiencias nas que se combinan as forzas de dúas explotacións é SAT O Chope, iniciativa que xurde da unión de dúas granxas familiares. As súas grandes innovacións foron apostar pola unión e aproveitar as oportunidades para acadar unha maior autonomía na produción de forraxes, reorganizar o traballo, mellorar a calidade de vida e dedicar máis tempo á xestión para ser máis eficientes.


A súa última aposta ten que ver coa sostibilidade ambiental da granxa, mediante o desenvolvemento dun novidoso aplicador de xurros que reduce as emisións de amoníaco e separa parte do xurro en dúas fraccións: a fracción líquida tratarase cunha balsa de auga artificial que reducirá o contido de nitróxeno mediante macrófitos e bacterias nitrificantes, xerando auga que se pode usar para irrigación e outros usos; e a fracción sólida tratarase polo seu valor como cama para o gando.

9 visualizaciones0 comentarios
bottom of page