Fontes de información oficiais que recollen mensualmente o prezo do leite en orixe:

 

• En Galicia: Informe de prezos mensuais do leite declarados polos compradores en cada ano natural, por estratos publicado polo Observatorio do sector lácteo de Galicia.

•  En España: Informe de declaracións obrigatorias do sector vacún de leite publicado polo Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA)

• Na Unión Europea: Informe de prezos publicado polo Observatorio do mercado lácteo da Unión Europea