O benestar animal está a converterse nun eixo central da sustentabilidade e rendibilidade das granxas leiteiras de Galicia. Este enfoque non só mellora as condicións de vida do gando, senón que tamén repercute positivamente na calidade dos produtos lácteos e na percepción do consumidor, cada vez máis esixente en termos de ética e responsabilidade ambiental. A adaptación ás novas normativas e ás boas prácticas neste ámbito é un desafío, pero tamén unha oportunidade para fortalecer o sector.
Nova normativa europea: Elevando os estándares de benestar animal
A lexislación europea, aplicada a partir de 2024, establece estándares máis estritos para garantir a saúde e o benestar das vacas leiteiras. As explotacións están obrigadas a dispoñer de plans de benestar animal que inclúan medidas específicas sobre a densidade de animais, a calidade das instalacións e o acceso a recursos fundamentais como alimentación equilibrada e espazos adecuados para o movemento e descanso. Ademais, a normativa busca previr situacións de estrés, lesións e enfermidades, asegurando un manexo responsable e respectuoso co gando.
Medidas destacadas en Galicia: Prácticas que fan a diferenza
As granxas galegas están a implementar medidas concretas que van máis alá do cumprimento normativo. Entre elas destacan:
Condicións de aloxamento melloradas: A creación de espazos amplos, ventilados e con superficies confortables, como camas de area ou goma, contribúe a reducir lesións e mellorar o confort do gando.
Alimentación de alta calidade: Dietas equilibradas, adaptadas ás necesidades nutricionais das vacas, non só melloran o rendemento produtivo, senón tamén a súa saúde xeral.
Rotación de prados e pastoreo: Permitir o acceso a áreas de pasto favorece o comportamento natural dos animais e mellora o seu benestar físico e mental.
Control sanitario constante: Plans de vacinación e prevención de enfermidades aseguran a saúde a longo prazo das vacas, reducindo o uso de antibióticos e promovendo unha produción máis limpa.
Formación e capacitación: Un elemento esencial
O persoal que traballa co gando xoga un papel crucial no cumprimento das normativas e na aplicación das mellores prácticas. En Galicia, están dispoñibles programas de formación especializados en benestar animal, que inclúen aspectos como o manexo ético, a sanidade e a xestión ambiental. Estes cursos están dirixidos tanto a gandeiros como a traballadores das explotacións, garantindo que todos os implicados teñan os coñecementos necesarios para coidar do gando de maneira adecuada
.
Impacto na sustentabilidade e a rendibilidade
As melloras no benestar animal non só benefician aos animais, senón tamén aos produtores. Granxas que aplican estas medidas experimentan un aumento na produtividade, coa obtención de leite de maior calidade e menor incidencia de enfermidades. Ademais, estas prácticas contribúen a reforzar a confianza dos consumidores, cada vez máis interesados en produtos obtidos de forma ética e sostible. O impacto tamén se traduce en melloras ambientais, como a redución de emisións relacionadas co estrés e a mellora da eficiencia alimentaria.
O futuro do benestar animal en Galicia
A adopción de estándares máis altos de benestar animal posiciona a Galicia como referente en produción láctea sostible e ética. Co apoio de políticas públicas, programas de formación e o compromiso dos gandeiros, o sector leiteiro galego ten a oportunidade de liderar un cambio global cara a unha gandería máis respectuosa, sostible e rendible.
O camiño cara ao benestar animal non é só unha obriga legal, senón unha aposta estratéxica que garante a viabilidade das granxas e o desenvolvemento do rural galego. Coidar dos animais é coidar do futuro.
Commenti